種子島の歴史・伝統を調べる
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種子島赤米館 |
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鉄砲伝来で知られる種子島には古くからの歴史や離島ならでわの生活の知恵が生み出した先住者達の工夫や伝統が数多く残っています。
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| 種子島 赤米館館内資料 |
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収穫体験 |
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種子島で栽培されている四季の名産品などの収穫体験は、皆さんに喜ばれています。
昔ながらの栽培や収穫方法を続けているところもあり、体験の中から種子島の伝統を垣間見れるかもしれません。 |
| 種子島で収穫される四季の食材【さとうきび・タンカン・安納芋等】 |
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黒糖手作り体験 |
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昔から種子島で伝わる黒糖造りでは、様々な工夫がこらされています。
サトウキビを収穫している南国では、地域によって微妙な製造方法の違いから、各地それぞれの『味』がありますが、種子島の黒糖はどうなのでしょう!? |
| 皆で力を合わせて黒糖作り |
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作物の収穫体験をご希望の方は、ツアー開催案内時にお申込みになるか
まとまった人数（４人以上）の申込みがあれば収穫体験ツアーをおこないます。
いずれも、要予約が必要ですので ご希望の方はメールでご相談ください。
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黒糖手作り体験は、団体様からのお申込みになります（１０人以上）
黒糖を煮詰める釜の大きさや、煮詰めるサトウキビの最低本数により、
個人での体験は難しい為です。
ツアーを開催する場合もございますので、個人での体験はそちらでお申込みください。 |
